CARACTERÍSTICAS: Com uma delicada cor amarelo palha, traz aromas de frutas tropicais como abacaxi. Esse tom frutado mediterrâneo contrasta com a cremosidade do vinho, mineralidade e acidez.
HARMONIZAÇÃO: Peixes e frutos do mar, carnes brancas e também pratos da cozinha japonesa e pratos temperados e apimentados da cozinha asiática.
O Alto Adige faz fronteira com a Áustria, com o Friuli e com o Vêneto. É uma região montanhosa com altitude (diferente do restante da Europa) onde produzem vinhos extremamente ELEGANTES, delicados, com muito frescor e excelente acidez.
